Des chevaux, une mule et des hommes expérimentés, voici l’équipe de choc du « Trait Passe-Partout ».
« Tenore des Hates » est un magnifique hongre de race percheronne né en 2007. Ici en photo avec Sébastien Salgas.
La mule « Neu » conduite par Jacques Cazenove. Mule et muletier font merveille dans les terrains les plus escarpés et les vignes les moins accessibles.
Le matériel a également son importance. Le labour se fait grâce au fameux « passe-partout » qui comme sont nom l’indique permet de labourer dans les rangs serrés des vieilles vignes. On peut alors constater avec satisfaction le résultat obtenu dans le cliché suivant.
